2020-10-23 果物みたいなお野菜 今回届いた無農薬の人参♬ 今回の人参♬ ちょっと成長してる、すごく綺麗。 葉っぱは、とても綺麗だったし 葉っぱはサラダに使い 人参はスライスして生のまま頂く。 生で食べたら、お野菜というより果物って感じだった♡ 人参の葉に近い上の部位と下の方では 微妙に味が違ってて(香りも)びっくりした! いろんな葉物のお野菜が楽しい 葉物野菜がとてもみずみずしくて綺麗。 いろんな種類を食べられる贅沢を楽しむ。 香りが良い葉っぱも嬉しい 葉っぱは炒めてよく水分飛ばして ごはんに振りかける常備菜にしよう。 この勢いの良い葉っぱは 聖護院大根、酢漬けにしたら美味しそう 少し、煮ものにするかなぁ?里芋もあるし。 この前の白菜をシチューに入れたら 歯ごたえとか、いい感じだった。 立派な聖護院大根の葉でした☆ 料理も冬バージョンになるね。 ストーブつけて、ぬくぬく♡